Los beneficios de las naranjas ecológicas

Estamos en plena época de consumo de naranjas y en España es uno de los mejores lugares donde encontrar una gran variedad y calidad de este producto.

¿Qué beneficios nos aportan?

Naranjas ecoTodos sabemos y conocemos lo bueno que son las naranjas por su contenido en Vitamina C pero a parte de esto también tienen otros beneficios para nuestro organismo que van mucho más allá de ese aporte vitamínico, a modo de resumen, podemos citar:

- Posee propiedades diuréticas y laxantes.

- Estimula la producción de defensas.

- Ayuda a la absorción del hierro, evitando la anemia ferropénica y del calcio.

- Es muy recomendable en dietas contra la obesidad, por su aporte de líquidos y minerales, bajo contenido calórico y ligero efecto saciante.

- Activa la producción de jugos gástricos, facilitando la digestión.

- Posee pectina que elimina toxinas ye interviene en la eliminación del colesterol malo en sangre.

- Es apta para diabéticos por su bajo contenido en azúcar.

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Semillas ecológicas para tu huerto ecológico.

En la sociedad actual en la que vivimos, donde mucha gente vive en grandes ciudades, está creciendo el interés por los huertos. Muchas personas que son aficionadas y otras que lo están empezando a ser, están buscando pequeños lugares dentro de las ciudades donde poner un huerto. Pero no de cualquier manera sino un huerto con prácticas ecológicas, es decir, sin el uso de abonos y de sustancias químicas. huerto

Otra modalidad, para la gente que no puede disponer de ese lugar, es poner tu pequeño huerto ecológico en los balcones y en macetas.

Lo primero que se debe tener en cuenta a la hora de hacer tu huerto, a parte de tener una tierra apropiada, son las semillas. Si tienes un huerto ecológico, o tienes pensado hacerlo, debes tener en cuenta que las semillas que plantes es aconsejable que sean ecológicas. Esto es por varias razones: Leer el resto de esta entrada »

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Germinados: fuente de vida

Los germinados son brotes llenos de vitalidad. Su excepcional cantidad de nutrientes los hace indispensables en una dieta sana, además de aportar su sabor a numerosos platos. Los germinados son alimentos vivos y esto aumenta su valor nutricional que se mantiene intacto hasta el momento en que se come.Germinado ecologico

Su riqueza en enzimas, clorofila, aminoácidos, minerales, vitaminas y oligoelementos vivos los convierte en alimentos completos que contribuyen a corregir las carencias de la alimentación moderna

Al germinar muchas semillas -de cereales o leguminosas- se convierten en un alimento fácilmente asimilable porque liberan todos los nutrientes y mejoran el valor nutricional de la propia semilla, de la planta o del fruto a la que hubiera dado lugar. Leer el resto de esta entrada »

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Feria ecológica Ecosentido

A finales de septiembre se producirá en Gijón, Asturias la feria ecológica Ecosentido, con la que se pretende acercar el mundo de la ecología, el desarrollo sostenible y la vida saludable al mayor número posible de personas e implicarles en la consecución de un mundo mejor para el futuro de sus hijos. feria ecologica ecosentido

Será la segunda edición de esta feria ecológica y se celebrará del 27 al 29 de septiembre en el recinto ferial de Asturias Luis Adaro en Gijón.  Con una estimación de 400 expositores y unos 20.000 asistentes. Acogerá talleres, actividades y conferencias sobre temas de actualidad y tendencias del sector dedicados a la preservación del Planeta y al bienestar del Ser Humano.

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Biogut: Alimentación Ecológica apta para todos los bolsillos

LA MARCA DE ALIMENTACION ECOLOGICA (BIOGUT) APTA PARA TODOS LOS BOLSILLOS
Actualmente, en el mercado existen biogut2una gran variedad de marcas de alimentacion ecologica con una amplia gama de productos de este tipo a precios bastante más elevados en comparación de lo que habitualmente encontramos en los productos de alimentación no ecológica. Por eso, Dispronat, distribuidora de productos naturales, ecológicos y dietéticos que opera en la zona norte (País Vasco, Navarra y Cantabria) ha decidido crear BIOGUT, una marca especializada en alimentación ecológica básica a precios reducidos y apta para todo tipo de bolsillos.

Por el momento, bajo la marca BIOGUT, se ha presentado una gama de productos de alimentacion ecologica básica compuesta por legumbres, cereales, semillas y frutas deshidratadas. Productos de alta calidad a muy buenos precios y aptos para todo tipo de bolsillos. La iniciativa ha sido muy bien acogida en el sector, tanto por los propietarios de herbodietéticas, herbolarios y establecimientos de productos naturales y ecológicos que comercializan esta marca, como por los propios consumidores. La manera de conseguir precios competitivos sin menoscabo de la calidad, Dispronat lo logra uniendo esfuerzos, por esto hace importaciones conjuntas con otros distribuidores obteniendo muy buenos precios en origen y mejorando los costes de transporte, que tienen gran incidencia sobre el valor final de los productos.

Productos destacados

Entre sus productos más destacados encontramos TORTITAS DE SALVADO DE AVENA, COPOS DE AVENA FINOS, LINAZA DORADA, SÉSAMO, SEMILLAS DE QUINOA, MIJO, CALABAZA Y GIRASOL, SALVADO DE AVENA, HARINAS DE TRIGO Y ESPELTA, FRESAS, MORAS COCO, PLÁTANO O MANZANA DESHIDRATADA,  ETC., además de en el formato habitual (250 grs y 500 grs), BIOGUT también se comercializa en semigraneles (3 y 5 Kilos), que hace aún más competitivo el precio para personas que consumen alguno de estos artículos de forma habitual.

Para más información sobre Dispronat, visita su página web http://www.dispronat.com y http://sanoyecologico.es

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Debate sobre alimentos ecológicos en La 2

Alimentos ecológicos, ¿sí o no?

El pasado 7 de Marzo del 2013 se realizó un debate en el programa “Para Todos La 2″ en TVE. El tema principal era debatir sobre los alimentos ecológicos, si son mejores que los convencionales o no.
En el coloquio participaba José Miguel Mulet, profesor de Química de la Universidad Politécnica de Valencia e investigador del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, del CSIC; Isidre Martínez, responsable de producción agraria ecológica de la Generalitat de Cataluña; Joan Picazos, director general de Biocop, una empresa que produce y distribuye alimentos ecológicos; y Esther Vivas, investigadora de políticas agrícolas y alimentarias, y autora del libro “Del campo al plato”.
En mi opinión, los alimentos ecológicos son mejores que los convencionales pero no por lo que puedan tener o no, si no por lo que los alimentos ecológicos no tienen gracias a la cantidad de químicos, insecticidas, etc que no les echan. Y si hablamos sobre el respeto al medio ambiente, los alimentos ecológicos también son mejores.
Los puntos a mejorar en la agricultura ecológica es el uso de sustancias que en mi opinión no son muy buenas, como el cobre y el azufre, aunque estén aprobadas para su uso. Otro factor a mejorar es la exportación de los productos ecológicos, ya que contradice la ideología ecológica de consumir de los productores locales.
Espero os parezca interesante y si queréis dejar un comentario en este post, dejárlo y hacemos un pequeño debate sobre los alimentos ecológicos.

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Importancia de los utensilios de cocina.

A la hora de cuidar lo que comemos, queremos que los alimentos sean sanos y naturales, que no contengan sustancias perjudiciales para nuestra salud. Por eso, muchos compramos productos ecológicos, ya que te garantizan que no contienen sustancias químicas perjudiciales para nuestro organismo. Pero hay un detalle que se nos pasa, la manera de cocinarlos, es decir, de nada sirve que te preocupes en comprar estos productos si finalmente los cocinas con una sartén de teflón, por ejemplo. Existen productos que contaminan nuestros alimentos con sustancias tóxicas, sueltan metales pesados que nuestro organismo no tiene forma de eliminar, por lo que se van acumulando y producta una intoxicación lenta e inevitable.

Aquí tenéis un listado de productos tóxicos y productos seguros: Leer el resto de esta entrada »

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