Debate sobre alimentos ecológicos en La 2

Alimentos ecológicos, ¿sí o no?

El pasado 7 de Marzo del 2013 se realizó un debate en el programa “Para Todos La 2” en TVE. El tema principal era debatir sobre los alimentos ecológicos, si son mejores que los convencionales o no.
En el coloquio participaba José Miguel Mulet, profesor de Química de la Universidad Politécnica de Valencia e investigador del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, del CSIC; Isidre Martínez, responsable de producción agraria ecológica de la Generalitat de Cataluña; Joan Picazos, director general de Biocop, una empresa que produce y distribuye alimentos ecológicos; y Esther Vivas, investigadora de políticas agrícolas y alimentarias, y autora del libro “Del campo al plato”.
En mi opinión, los alimentos ecológicos son mejores que los convencionales pero no por lo que puedan tener o no, si no por lo que los alimentos ecológicos no tienen gracias a la cantidad de químicos, insecticidas, etc que no les echan. Y si hablamos sobre el respeto al medio ambiente, los alimentos ecológicos también son mejores.
Los puntos a mejorar en la agricultura ecológica es el uso de sustancias que en mi opinión no son muy buenas, como el cobre y el azufre, aunque estén aprobadas para su uso. Otro factor a mejorar es la exportación de los productos ecológicos, ya que contradice la ideología ecológica de consumir de los productores locales.
Espero os parezca interesante y si queréis dejar un comentario en este post, dejárlo y hacemos un pequeño debate sobre los alimentos ecológicos.
Anuncios

1 Response so far »

  1. 1

    confeti valencia said,

    Os dejo un interesante portal sobre alimentacion ecologica. Saludos. herbalius.com/


Comment RSS · TrackBack URI

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: